Trời se lạnh không thể bỏ dở 5 món rang muối tuyệt ngon

Sườn rang muối

Chuẩn bị:

- 500gr khuông heo

- 5 củ sả, 3 thìa bột muối

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách thức làm khung rang muối.

Vịt rang muối

Nguyên liệu:

- Vịt: 1kg

- Muối rang: 2 thìa

- Bột ngô (hoặc bột năng): 1 gói nhỏ

- Hành, tỏi khô: 1 củ

- Gia vị: Bột canh; bột nêm; sa tế: 2 thìa; dầu ăn.

Để nhân thức thêm chi tiết, xem tại cách thức làm vịt rang muối.

Cánh gà rang muối

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà

- 1 nhánh sả thái khúc dợi tí hon; 3 lá chanh thái nhuyễn; 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm bé; 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ xíu; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá thái nhỏ xíu; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Để nhân thức thêm cụ thể, xem tại cách thức làm cánh gà rang muối.

Lạc rang muối

Chất liệu:

- 100g lạc (lựa chọn loại chắc hạt)

- ¼ chén dầu ăn (60ml dầu)

- Bột canh hoàn toản

Để nhân thức thêm chi tiết, xem tại phương pháp khiến lạc rang muối.

Tôm rang muối sả

Chất liệu:

- 7 con tôm to

- 3 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 củ hành khô băm tí hon

- Gia vị: muối,  tiêu, chút con đường, một ít bột ớt, trộn hết tham gia nhau

- 3 muỗng canh tinh bột bắp

Để nhân thức thêm cụ thể, xem tại phương pháp làm cho tôm rang muối sả.

Xem nhiều hơn: dien dan seo pr cao