Lịch sử của nhà hàng lâu đời nhất California

Thứ sáu, 12/8/2016 | 19:00 GMT+7

Cliff House là nhà hàng lâu đời nhất ở California (Mỹ), từng hứng chịu 3 trận hỏa hoán vị do những ngọn lửa không rõ cội nguồn.

Tọa lạc trên một vách đá với góc nhìn hướng ra bãi Ocean Beach, Cliff House ở San Francisco là một trong những nhà hàng lâu đời và nổi tiếng nhất California. Cliff House mang đẳng cấp tiến bộ hiện tại có từ năm 1909, nhưng mà về nguyên phiên bản nó được xây đắp vào năm 1863 như một khu nghỉ mát phục vụ giới thượng lưu. Ảnh: The Cliff House.

Năm 1881, Cliff House được triệu phú Adolph Sutro, người sau này là thị trưởng San Francisco tìm lại. Sutro muốn biến nơi này thành điểm đến dành cho gia đình. Ông thuê người điều hành mới, cho trang hoàng lại phòng và xây dựng đường ray xe lửa nhằm đưa du khách đến với bờ hồ xa xăm. Thế nhưng mà đúng vào đêm Giáng sinh năm 1894, một trận hỏa thiến bất thần xảy ra đã phá hủy tổng thể ngôi nhà bằng gỗ. Ảnh: The Retronaut.

Tất nhiên, chỉ trong vòng nhị năm, một Cliff House hoàn toàn mới thành lập mang đẳng cấp lâu đài Victoria với 7 ngọn tháp và một đài quan sát. Tòa nhà có nhiều phòng ăn riêng, cửa hàng mua sắm, phòng trưng bày vật phẩm nghệ thuật, rubi và thư viện ảnh. Dường như, Cliff House còn mở rộng thêm một đại dương bơi nước ngọt và 6 bể nước mặn, duy trì ở những mức nhiệt khác biệt, cùng 500 phòng thay áo quần cá biệt và đủ tiện lợi cho 20.000 người tắm. Ảnh: The Retronaut.

Nhưng mà một lần nữa, nhà hàng lại phải hứng chịu bi kịch khi chỉ sau 11 năm, một trận hỏa thiến đã thiêu rụi cục bộ căn nhà. Ảnh: The Retronaut.

Cliff House hiện nay là phiên bản thứ 3 vì Emma Sutro Merritt, con gái ông Adolph Sutro, thi hành. Rút kinh nghiệm từ 2 lần hỏa thiến trước, nhà hàng được xây dựng bằng bê tông cốt thép có tài năng chịu lửa. Ảnh: Flickr.

Những bể tắm trước là niềm kiêu hãnh của Cliff House được bán cho một công ti bất động sản để cải tạo thành khu nhà đất. Tuy nhiên, năm 1966, một ngọn lửa bí mật bùng lên đã kết thúc hoàn toàn công trình. Ảnh: Flickr.

Năm 1977, Công viên Quốc gia Mỹ sắm lại khối của cải này và biến nó biến thành một phần của Tổ phù hợp tiêu khiển Golden Gate. Hiện giờ, du khách vẫn thường tới đây để tò mò những gì còn sót lại sau trận hỏa hoán vị và tận hưởng không khí trong lành của đại dương khơi. Ảnh: Flickr.

Hải Thu   |  

Có thể bạn quan tâm: chung cư 89 thịnh liệt